Hợp tác xã SX&DVNN Pò Đứa, được thành lập bởi các hộ nông dân Mai Pha, chuyên trồng Cải ngồng hoa vàng – một giống cải ngồng bình thường nhưng nhờ đất đai phù hợp và sự chăm sóc tỉ mỉ, tạo ra ngồng cải có thân non mập, hoa vàng, vị ngọt. Cải ngồng hoa vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, xào tỏi, xào thịt bò, hay làm lẩu, là món quà sức khỏe tự nhiên. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng an toàn, HTX chú trọng quy trình sản xuất theo hướng VietGAP, đảm bảo chất lượng và an toàn từ giống, quy trình sản xuất đến ngày thu hoạch. Các sản phẩm đều có tem truy xuất nguồn gốc, minh bạch về nguồn gốc và trách nhiệm của HTX. Khi đến Lạng Sơn, du khách có thể thưởng thức cải ngồng hoa vàng trong các nhà hàng, quán ăn, được chăm sóc bởi chính tay những người nông dân của HTX

 Po Dua Agricultural Cooperative in Mai Pha specializes in Choy Sum With Yellow Flower, known for their sweet taste and plump stems. Grown with care on ideal land, these greens are used in various dishes and offer natural health benefits. The Cooperative follows VietGAP standards, ensuring quality and safety, with traceability stamps on all products. Visitors to Lang Son can enjoy these fresh greens, grown by local farmers.