"Khâu nhục" - Món ăn truyền thống của người dân huyện Lộc Bình. Món khâu nhục này được làm từ những miếng thịt ba chỉ tươi ngon, được ướp với một công thức gia truyền độc đáo, kết hợp các gia vị tinh tế như hành, tỏi, tiêu, ngũ vị hương, và đặc biệt là một chút mật ong tự nhiên để tạo sự ngọt ngào, hấp dẫn. Sau khi ướp, thịt được cuộn lại và nướng chín từ từ trên than hồng, giữ nguyên độ mềm, ngọt tự nhiên của thịt, trong khi lớp bì bên ngoài lại giòn tan, vàng ươm, tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố: mùi thơm, vị ngọt, và độ giòn. Trần Sinh là một thương hiệu uy tín nổi tiếng với việc sản xuất và chế biến khâu nhục, với tiêu chí đảm bảo chất lượng sản phẩm và giữ gìn nét văn hóa ẩm thực lâu đời của người Lạng Sơn. Sản phẩm này đã trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tinh tế, thơm ngon và đầy đậm đà của các món ăn đặc sản miền Bắc.

Tran Sinh Steamed Pork Belly is a famous specialty of Lang Son province, especially Loc Binh district. This dish is made from fresh pork belly, marinated with typical spices such as onion, garlic, pepper, five-spice powder and natural honey, then rolled and grilled over hot coals. This process results in the perfect combination of sweetness, aroma and crispy skin