Miến dong Minh Khai là sản phẩm đặc biệt của Hộ kinh doanh Hứa Văn Thu, làm từ nguyên liệu chính là dong riềng, một loại cây đặc trưng của vùng núi. Miến nổi bật với độ dai giòn và hương thơm tự nhiên, được sản xuất theo quy trình tỉ mỉ từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và phơi khô, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Với phương châm “Sạch – Ngon – An toàn”, miến dong Minh Khai đã chinh phục thị trường Lạng Sơn và các tỉnh lân cận. Miến được yêu thích vì tính tiện lợi, phù hợp với nhiều món ăn như miến xào, miến luộc, và canh miến, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Sản phẩm không chỉ mang lại lợi ích cho người tiêu dùng mà còn tạo công ăn việc làm cho cộng đồng, đặc biệt là gia đình ông Hứa Văn Thu. Ông luôn chú trọng đến chất lượng và phát triển bền vững, liên tục cải tiến quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường. Nhờ đó, miến dong Minh Khai ngày càng được ưa chuộng và khẳng định được vị thế trong thị trường thực phẩm sạch tại Lạng Sơn, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của vùng.

 Minh Khai Glass Noodles, made from cassava, is known for its chewy texture and natural aroma. Produced without preservatives, it is safe for consumers. With the motto "Clean - Delicious - Safe", it is popular in Lang Son and nearby areas, ideal for various dishes. The product supports local jobs and preserves traditional culinary values.